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E572

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E572 (Magnesio stearato) è un composto chimico, sale di magnesio dell'acido stearico (acido ottadecanoico). Si presenta in forma di polvere leggera, bianca, fine, insolubile in acqua, etossietano, etanolo, etere. Solubile in in acqua calda, etanolo caldo. Al contatto con acidi si decompone in acido stearico e sali di magnesio. Commercialmente non...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural

Ultimo aggiornamento2023-05-23 15:45

Rischio chimico

Irritante

Principali sostanze contenute

Acido stearico

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