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Semi di lino

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Semi di lino (Linum usitatissimum L.) I semi di lino sono i piccoli semi ovali della pianta annuale Linum usitatissimum, con colore variabile dal marrone al dorato. Presentano una superficie liscia, lucida, e una consistenza compatta; a contatto con l’acqua liberano mucillagini, formando un gel viscoso caratteristico. La pianta che li produce è...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Semi di lino
di GStream (2497 pt) · 01-Sep-2019
Fatty Acid Profile and Cardiometabolic Markers in Relation with Diet Type and Omega-3 Supplementation in Spanish Vegetarians. Salvador AM, García-Maldonado E, Gallego-Narbón A, Zapatera B, Vaquero MP. Nutrients. 2019 Jul 20;11(7). pii: E1659. doi:...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g534
FamigliaLinaceae
Ultimo aggiornamento2019-09-01 12:35

Principali sostanze contenute

Fattori di minaccia

  • Fusarium oxysporum