
Acetato di sodio
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Cos'è l'Acetato di sodio L'Acetato di sodio è il sale di sodio triidrato dell'acido acetico. Dove si usa Nel settore alimentare viene aggiunto agli alimenti con funzione di correttore di acidità. Sodium acetate è un additivo alimentare con funzione conservante e antimicrobico etichettato con il numero E262 nella lista degli additivi alimentari....