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Sodium stearoyl-2-lactylate

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Sodium stearoyl-2-lactylate is a chemical compound, ester of the reaction of stearic acid with lactic acid and sodium. The name defines the structure of the molecule: Sodium is a chemical element with the symbol Na (from the Latin "Natrium") and the atomic number 11. In the context of Sodium Stearoyl-2-Lactylate, it indicates the presence of a...

Read the full TiiipWhere is this found?8 pts from MGannelly

Tiiips and reviews about this object

Sodium stearoyl lactate, studi

by FRanier (9960 pt) · 2019-Jun-19

Sodium stearoyl lactate è ricavato dalla esterificazione di acido stearico con acido lattico e parzialmente neutralizzato col carbonato di sodio o con la soda caustica (idrossido di sodio concentrato). Sodium stearoyl lactate è un emulsionante...

News

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Review

by MGannelly (1299 pt) · 2023-Aug-21

Stearoil-2-lattilato di sodio (Sodium Stearoyl-2-Lactylate o SSL) è un composto chimico, estere dell'acido stearico con acido lattico. Il nome definisce la struttura della molecola Sodium è un elemento chimico con il simbolo Na (dal latino...

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Object facts

Key information and links

Component typeChemical

Last update2023-04-16 16:31

Chemical Risk

No chemical risk

Main substances

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