Formaggio grana padano

Formaggio Grana Padano Il Grana Padano è un formaggio italiano a pasta dura e cotta, ottenuto da latte vaccino, caratterizzato da consistenza granulosa, sapore delicato nelle stagionature più giovani e progressivamente più intenso con l’aumentare della maturazione. La produzione prevede la coagulazione del latte, la rottura e cottura della...