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Granella di grano saraceno

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Antidiabetico (1)Antiossidante (1)

Granella di grano saraceno: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza Definizione La granella di grano saraceno è ottenuta dalla lavorazione dei semi (achenî) di Fagopyrum esculentum (famiglia Polygonaceae), tipicamente tramite decorticazione per rimuovere il tegumento esterno e successiva calibratura in granuli (groats). Non è un cereale botanico: è...

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