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Passata di pomodoro

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Passata di pomodoro o Purea di pomodoro Descrizione La passata di pomodoro è un prodotto concentrato e termizzato ottenuto da pomodori maturi, sani e puliti, che vengono lavati, frantumati, riscaldati e raffinati per rimuovere bucce e semi. Presenta consistenza liscia e semidensa, colore rosso vivo e sapore intenso di pomodoro. È utilizzata come...

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