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Cetrioli

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Cetrioli, cetriolo (Cucumis sativus – famiglia Cucurbitaceae, frutto fresco intero, a fette, cubetti, succhi e puree) Descrizione Il cetriolo è il frutto di Cucumis sativus, pianta erbacea rampicante annuale della famiglia Cucurbitaceae. Dal punto di vista botanico è una bacca allungata con buccia da verde chiaro a verde scuro, superficie liscia o...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g12
Ultimo aggiornamento2025-11-16 17:08

Fattori di minaccia

  • Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum
  • Pseudoperonospora cubensis