Plant-derived fiber

Plant-derived fiber) Descrizione Ingrediente funzionale ottenuto da matrici vegetali (cereali, legumi, frutta, verdura, tuberi e loro sottoprodotti: crusca, bucce, polpe) e costituito da carboidrati non digeribili e lignina: cellulosa, emicellulose, pectine, β-glucani, inulina/FOS, arabinoxilani, galattomannani/psillio, amido resistente (RS)....