Fonio

Fonio (Digitaria exilis) Descrizione Il fonio è un antico cereale africano appartenente al genere Digitaria, coltivato da millenni nell’Africa occidentale, in particolare in Mali, Senegal, Guinea e Burkina Faso. È uno dei cereali più antichi e resistenti del continente, noto per la sua sorprendente capacità di crescere rapidamente e prosperare...