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Glutine vitale di frumento

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Glutine vitale di frumento è una sostanza proteica derivata dal grano. Materie prime utilizzate nella produzione. Il glutine di frumento vitale è derivato dalla farina di frumento, che a sua volta è ottenuta dalla macinazione dei chicchi di grano. Riassunto passo-passo del processo di produzione industriale. Selezione e Pulizia del Grano. Il grano...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g357
FamigliaGraminaceae
Fattori di minacciaNon disponibile
Ultimo aggiornamento2023-10-10 08:23

Principali sostanze contenute