Chocolate liquor

Chocolate liquor è ottenuto dai semi del cacao (Theobroma cacao). Questi semi, o fave di cacao, sono la materia prima principale. Nonostante il nome possa suggerire diversamente, Chocolate liquor non contiene alcol. Si tratta di cacao puro macinato a una pasta liquida composto principalmente da cacao solido e burro di cacao. Riassunto passo-passo...