E470b

E470b è un ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come emulsionante anche conosciuto come Sali di magnesio degli acidi grassi o Magnesio stearato (Magnesium Stearate o Magnesium Octadecanoate). E' un composto chimico, sale di magnesio dell'acido stearico (acido ottadecanoico). Il nome definisce la struttura della...