E521

E521 (Solfato di alluminio e sodio) è un composto chimico, raro da trovare in natura e per ottenere il prodotto commerciale si aggiunge una soluzione di Solfato di sodio al Solfato d'alluminio. Si presenta in forma di polvere bianca o giallastra anidra, lentamente solubile in acqua. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito...