
Latte fresco pastorizzato alta qualità
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La pastorizzazione è un procedimento industriale che sottopone il latte a un rapido innalzamento della temperatura : si scalda il latte per circa 20/30 secondi a una temperatura oscillante tra i 72 e i 75 gradi. In questo modo vengono eliminati eventuali microrganismi tossici, dannosi per la salute dell'uomo. Il latte di mucca ha molteplici...