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Glutammato monosodico

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Glutammato monosodico è il sale sodico dell'acido glutammico (alpha-amino acid), si ottiene da piante con procedimento industriale articolato in diverse fasi: estrazione, filtrazione, concentrazione, essicazione, frantumazione, miscelazione, setacciatura. Si presenta in forma di polvere bianca cristallina. Gli amminoacidi svolgono una funzione...

Leggi il Tiiip completoDove si trova?19 pt da Ark90

Tiiips e recensioni su questo oggetto

Glutammato monosodico studi

di Ark90 (12459 pt) · 05-Dec-2022

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical

Ultimo aggiornamento2023-03-22 17:00

Rischio chimico

Nessun rischio chimico

Principali sostanze contenute

Glutine

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