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Cicerchia

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Cicerchia (Lathyrus sativus L.) Descrizione La cicerchia, Lathyrus sativus L., è un legume tradizionale coltivato da secoli in diverse regioni del Mediterraneo, dell’Asia e dell’Africa, in particolare nelle aree rurali soggette a siccità e povertà dei suoli. È una pianta annuale rustica, molto resistente alle condizioni ambientali estreme e alle...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Cicerchia
di Frank123 (11985 pt) · 20-Feb-2022
Compendio degli studi più significativi con riferimento a proprietà, assunzione, effetti. Lambein F, Travella S, Kuo YH, Van Montagu M, Heijde M. Grass pea (Lathyrus sativus L.): orphan crop, nutraceutical or just plain food? Planta. 2019...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g362
FamigliaFabaceae
Fattori di minacciaNon disponibile
Ultimo aggiornamento2022-02-20 10:29

Principali sostanze contenute