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Fosfato di diamido

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Fosfato di diamido è polisaccaride anionico, un amido esterificato reticolato modificato con ossicloruro di fosforo o trimetafosfato di sodio in impasto acquoso. Il contenuto di fosfato residuo è limitato dal regolamento della Commissione Europea n. 231/2012 allo 0,5% per gli amidi di frumento e di patate e allo 0,4% per gli amidi e le fecole...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Fosfato di amido studi

di AColumn (9287 pt) · 28-Jan-2022

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical

Rischio chimicoNon disponibile

Ultimo aggiornamento2023-04-29 15:29

Principali sostanze contenute

Phosphate
Phosphorus oxychloride
Sodium trimetaphosphate

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