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Scleroglucan

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Scleroglucan ( β-1,3-β-1,6-glucan) è un polisaccaride microbico naturale tipico β-glucano neutro, non ionico, ad alto peso molecolare che viene ricavato, in modo non esclusivo, da funghi del genere Sclerotium (Sclerotium rolfsii, S. glucanicume S. delphinii). Rispetto ai polimeri sintetici derivati dal petrolio e ai polimeri vegetali naturali che...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Scleroglucan
di Ark90 (12459 pt) · 23-Jan-2022
Compendio degli studi più significativi con riferimento a proprietà, assunzione, effetti. Mazzuca C, Bocchinfuso G, Palleschi A, Conflitti P, Grassi M, Di Meo C, Alhaique F, Coviello T. The Influence of pH on the Scleroglucan and Scleroglucan/Borax...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural
Rischio chimicoNon disponibile
Ultimo aggiornamento2022-01-23 09:04

Principali sostanze contenute

  • D-glucose
  • ß-D-glucopyranosyl