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Cucurbita moschata

22Popolarità

7,3/10 · BuonoMedia valutazioni esperti

3Valutazioni

Antiossidante (1)Antibatterico (1)Anticolesterolemico (1)Antinfiammatorio (1)Antipertensivo (1)

Cucurbita moschata è una pianta erbacea annuale rampicante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae. Presenta forme e dimensioni estremamente variabili, dalla zucca piccola ornamentale ai grandi frutti da diversi chilogrammi. Ha buccia spessa e resistente, di colore variabile dal giallo all’arancio, al verde, anche screziato, e una polpa...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Zucca studi

di Ottika11 (2059 pt) · 09-Sep-2019

The Profile of Secondary Metabolites and Other Bioactive Compounds in Cucurbita pepo L. and Cucurbita moschata Pumpkin Cultivars. Kulczyński B, Gramza-Michałowska A. Molecules. 2019 Aug 14;24(16). pii: E2945. doi: 10.3390/molecules24162945. Pumpkin...

News

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Zucca - Contenuti

di FRanier (9960 pt) · 09-Sep-2019

Contenuti di carotenoidi nella zucca (1): Luteina : 49% Neoxantina e violaxantina : 30% Beta carotene : 21% Zeaxantina : 0% Criptoxantina : 0% Licopene : 0% Alfa carotene : 0% L'olio di semi di zucca non raffinato, è ad alto contenuto di acidi...

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