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Citrale

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Citrale (3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-al) o citral, è una miscela racemica, un aldeide monoterpenoide aciclico, composto da due terpenoidi stereoisomeri geometrici, geranial e neral. Citral è un termine usato per riferirsi a due composti simili, geranial (Citral A) e neral (Citral B), che sono entrambi componenti di molti oli essenziali, tra cui...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Citrale
di Nat45 (5631 pt) · 17-Oct-2019
Il Citral è un componente chimico che si trova in agrumi, frutta e verdura. In particolare si trova nella citronella dove è il componente principale con circa il 68,78%. Ha dimostrato protezione contro lo stress ossidativo indotto e potrebbe essere...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Ultimo aggiornamento2024-07-01 15:52

Rischio chimico

Principali sostanze contenute