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<1 / 1>da A_Partyns

Cera carnauba

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Cera carnauba (Copernicia prunifera) Cera carnauba è una cera vegetale ad alto punto di fusione ottenuta dalla superficie delle foglie di Copernicia prunifera, palma tipica di alcune regioni del Brasile (in particolare Nordeste). Le foglie mature vengono raccolte, essiccate e sottoposte a sfregamento o battitura per staccare la sottile patina...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Cera carnauba studi

di A_Partyns (13105 pt) · 01-Jan-2021

I migliori studi su proprietà, composizione fitochimica e utilizzo della cera carnauba Carnauba wax uses in food - A review. de Freitas CAS, de Sousa PHM, Soares DJ, da Silva JYG, Benjamin SR, Guedes MIF. Food Chem. 2019 Sep 1;291:38-48. doi:...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Kcal/100gNon disponibile

Fattori di minacciaNon disponibile

Ultimo aggiornamento2012-12-30 22:10

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