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<1 / 1>da A_Partyns

Gomma arabica

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7/10 · BuonoMedia valutazioni esperti

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Antiossidante (1)Antibatterico (1)

La Gomma arabica o gomma d'acacia, è un composto naturale. Il nome definisce la struttura della molecola: Gomma. Questo termine viene utilizzato per descrivere le sostanze viscose o appiccicose che trasudano da alcune piante o alberi. Arabica si riferisce al fatto che la gomma veniva storicamente esportata in Europa dai paesi di lingua araba, da...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Gomma arabica studi

di A_Partyns (13105 pt) · 21-Jul-2019

Gum-based nanocarriers for the protection and delivery of food bioactive compounds. Taheri A, Jafari SM. Adv Colloid Interface Sci. 2019 Jul;269:277-295. doi: 10.1016/j.cis.2019.04.009. Ziprasidone-loaded arabic gum modified...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Kcal/100g57

FamigliaFabaceae

Fattori di minacciaNon disponibile

Ultimo aggiornamento2023-04-14 12:34

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