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Peperoncino piccante

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Il Peperoncino piccante (Capsicum frutescens L.) ha in natura diverse varietà che lo rendono più o meno piccante. Il Capsicum annuum L. var. acuminatum (Fingerh.) ha dimensioni più grandi ed è meno piccante. Capsicum annuum var. glabriusculum (Wild Piquin Chili) è più piccolo e più piccante. Peperoncino rosso (red pepper; Capsicum annuum L./C....

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Peperoncino piccante
di AColumn (9287 pt) · 17-Aug-2019
Egg Yolk Antioxidants Profiles: Effect of Diet Supplementation with Linseeds and Tomato-Red Pepper Mixture before and after Storage. Omri B, Alloui N, Durazzo A, Lucarini M, Aiello A, Romano R, Santini A, Abdouli H. Foods. 2019 Aug 7;8(8). pii:...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g20
FamigliaPiperaceae
Ultimo aggiornamento2025-10-30 21:11

Fattori di minaccia

  • Bemisia tabaci
  • Chickpea chlorotic
  • Helicoverpa armigera
  • Helicoverpa assulta
  • Meloidogyne incognita
  • Phytophthora capsici
  • Xanthomonas campestris pv. vesicatoria