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Citrato di calcio

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Citrato di calcio: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza Il citrato di calcio è il sale di calcio dell’acido citrico. In alimentazione si incontra sia come additivo (famiglia E333: citrati di calcio) sia come fonte di calcio in prodotti fortificati e integratori. Dal punto di vista tecnologico è apprezzato per la funzione di regolatore di acidità...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Citrato di calcio
di Whiz35 (11969 pt) · 17-Jun-2019
Meso-/microporous carbon as an adsorbent for enhanced performance in solid-phase microextraction of chlorobenzenes. Cheng H, Song Y, Bian Y, Ji R, Wang F, Gu C, Yang X, Ye M, Ouyang G, Jiang X. Sci Total Environ. 2019 Sep 1;681:392-399. doi:...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Ultimo aggiornamento2023-03-22 09:29

Rischio chimico

Principali sostanze contenute