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Gomma adragante

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La gomma adragante o gomma di tragacanto o tragacanth è una gomma secca naturale polisaccaride anionico, un idrocolloide altamente resistente agli acidi ed è stato accettato dal 1961 come GRAS (un livello di approvazione della Food and Drug Administration, U. S. A.) al livello di 0,2-1,3% (Anderson e Bridgeman 1985). E' costituita da due...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Gomma adragante
di Street82 (2749 pt) · 23-Oct-2019
La gomma adragante viene ricavata da molte piante leguminose e, in particolare dall'Astragalus gummifer, una piantina nota nella medicina tradizionale per molteplici attività farmacologiche : antitraspirante, tonica, diuretica e immuno rigenerante...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural
Rischio chimicoNon disponibile
Ultimo aggiornamento2023-04-14 14:11

Principali sostanze contenute