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Cetriolo

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Cetriolo (Cucumis sativus – famiglia Cucurbitaceae, frutto fresco intero, a fette, cubetti, succhi e puree) Il cetriolo (Cucumis sativus) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Cucurbitaceae, coltivata per i suoi frutti allungati, di colore verde e dalla polpa acquosa. La pianta presenta fusti striscianti o rampicanti, foglie ampie e...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Cetriolo
di FRanier (9960 pt) · 18-Oct-2022
Compendio degli studi più significativi con riferimento a proprietà, assunzione, effetti. Han D, Long A, Wang J, Wang X, Zhang Y. Effect of cervus and cucumis polypeptide combined with zoledronic acid on bone metabolic biochemical markers in...

Cetriolo
di Ark90 (12459 pt) · 16-Jul-2019
Se sull'etichetta dei cetrioli sotto vetro si legge la presenza di un componente chimico, il Cloruro di calcio. Questo vuol dire che è stato usato questo componente chimico per la conservazione del prodotto. Usualmente il priodo di conservazione...

Cetriolo
di FRanier (9960 pt) · 21-Aug-2016
Contenuti di carotenoidi nel cetriolo (1): Neoxantina e violaxantina : 16% Luteina : 38% Zeaxantina : 4% Criptoxantina : 38% Licopene : 0% Alfa carotene : 0% Beta carotene : 4% In questo studio sui carotenoidi, una lista della frutta e verdura e le...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g12
Ultimo aggiornamento2021-12-14 09:26

Fattori di minaccia

  • Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum
  • Pseudoperonospora cubensis