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Carotenoidi

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I carotenoidi sono pigmenti organici liposolubili ampiamente distribuiti e sono responsabili delle colorazioni di diversi tipi di frutta e verdura comunemente presenti nella nostra dieta quotidiana. Sono particolarmente abbondanti nella frutta giallo-arancio (carote, pomodori, zucche, peperoni, tra gli altri) e, anche se mimetizzati dalla...

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Carotenoidi
di FRanier (9960 pt) · 19-May-2019
Carotenoids: How Effective Are They to Prevent Age-Related Diseases? Tan BL, Norhaizan ME. Molecules. 2019 May 9;24(9). pii: E1801. doi: 10.3390/molecules24091801 Carotenoids Database: structures, chemical fingerprints and distribution among...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural
Principali sostanze contenuteNon disponibile
Ultimo aggiornamento2016-08-20 16:47

Rischio chimico