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Castagna

20Popolarità

6,7/10 · BuonoMedia valutazioni esperti

3Valutazioni

Antiossidante (1)

Castagna (Castanea sativa) Descrizione La castagna, frutto dell’albero di Castanea sativa, è un alimento tradizionale delle regioni temperate europee, in particolare dell’Italia, dove rappresenta da secoli una risorsa fondamentale sia nutrizionale sia culturale. Si presenta con un guscio duro e lucido di colore marrone scuro e una polpa interna...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Castagna studi

di Fillp (3336 pt) · 11-Nov-2020

Alcuni tra gli studi più importanti sui componenti fitochimici che sono presenti nella castagna. Chestnut (Castanea sativa Miller.) Burs Extracts and Functional Compounds: UHPLC-UV-HRMS Profiling, Antioxidant Activity, and Inhibitory Effects on...

News

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Come fare i marrons glacès

di Ark90 (12459 pt) · 20-Aug-2013

Ecco la pagina web dove si trova una buona ricetta del marrons glacès. http://www.lacucinaitaliana.it/default.aspx? idPage=2238

Suggerimento

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