
Semi di girasole
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I semi di girasole (Heliantuus annuus) vengono usati in campo alimentare per ottenere olio e come insaporitori per pane, dolci ed altro. Sono molto nutrienti ed hanno un' azione antiossidante per l'organismo umano, tuttavia non è stata dimostrata un' azione sostanziale risolutamente benefica sull'organismo umano (1). Le quantità di folati non...