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Margarina vegetale

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La margarina vegetale nasce da un procedimento industriale di idrogenazione o non idrogenazione dei grassi insaturi. Possono essere impiegati vari tipi di oli o di grassi. Nonostante il nome "vegetale" sia rassicurante, per ottenere la margarina vegetale, vengono utilizzati vegetali quali l'olio di cocco, il grasso di cocco, l'olio di palma,...

Leggi il Tiiip completoDove si trova?8 pt da Ark90

Tiiips e recensioni su questo oggetto

Margarina vegetale studi

di Ark90 (12459 pt) · 07-Oct-2020

The best studies on vegetable margarine. And a video on related risks. Cardiovascular disease and trans fatty acids: legal act necessary. Wilczek MM, Olszewski R, Krupienicz A. Pol Merkur Lekarski. 2018 Feb 23;44(260):71-74. Endoplasmic reticulum...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical

Rischio chimicoNon disponibile

Ultimo aggiornamento2019-05-29 17:19

Principali sostanze contenute

Trans-fatty acids

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