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Fosfatidi di ammonio

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Fosfatidi di ammonio è un composto chimico, prodotto per esterificazione del glicerolo e l'ammoniaca è utilizzata per neutralizzare la parte di acido fosforico. Si presenta in forma di granuli bianchi Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E442 con funzione emulsionante sviluppato per sostituire la...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Fosfatidi di ammonio
di A_Partyns (13092 pt) · 14-Apr-2023
Fosfatidi di ammonio è un composto chimico, prodotto per esterificazione del glicerolo e l'ammoniaca è utilizzata per neutralizzare la parte di acido fosforico. Si presenta in forma di granuli bianchi Alimentazione Ingrediente inserito nella lista...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Rischio chimicoNon disponibile
Ultimo aggiornamento2023-04-14 17:47

Principali sostanze contenute