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Stokes - Tomato Ketchup - 300g
"Tra i migliori ketchup"
by Whiz35 (11825 pt)
2018-Sep-01 16:56

Review Consensus: 17 Rating: 8.5 Number of users: 2
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Confezione in bottiglietta di vetro da 220 grammi  Stokes Tomato Ketchup

Gli ingredienti in etchetta sono 8 : Pomodori, Zucchero di canna non raffinato, Aceto di alcol, Farina di mais, aglio in polvere, cipolla in polvere, spezie (sale, estratti di spezie (contiene sedano), estratto di cipolla) , sale marino.

Niente Aromi e spezie chiamate con il loro nome.

E' un ketchup con la giusta quantità di sale : 1,8 grammi ogni 100 grammi di prodotto.

Alto il contenuto di pomodori. La Stokes dichiara un contenuto di 200 grammi di pomodori su 100 grammi di prodotto.

Giusti gli zuccheri con 19,6 grammi ogni 100 grammi di prodotto. La scelta dello zucchero di canna non raffinato è ottima e incide sia sul gusto che sul valore degli zuccheri.

Una particolarità : la quasi totalità dei produttori di ketchup non scrive il nome delle spezie in etichetta. Qui, tutte quelle che ci sono hanno un nome.

Non vi è traccia di Aromi, sciroppi ed altri insaporitori chimici artificiali.

Gusto eccezionale, morbidezza e cremosità ottimi.

Tra i migliori ketchup e tra i più cari, ma ne vale la pena.

 

 

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