Confezione in bottiglietta di vetro da 875ml. Ottimo gusto di affumicatura, adatto ovviamente per la barbecue. Lati positivi. Anzitutto le calorie sono poche, solo 138 kcal, per cui non & ...

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Confezione in bottiglietta di vetro da 875ml.

Ottimo gusto di affumicatura, adatto ovviamente per la barbecue.

Lati positivi.

Anzitutto le calorie sono poche, solo 138 kcal, per cui non è una salsa energetica.

Contenuto di sale modesto (per un ketchup) : 1,2 grammi su 100 grammi di prodotto.

Per quanto riguarda l'Amido modificato, dovrebbe trattarsi dell'amido di mais, buon prodotto.

Lati negativi.

Contenuti di zucchero alti : 28 grammi su 100 grammi di prodotto. Diciamo che non sono contenuti altissimi (ne ho viste di salse con 30 e passa grammi) ma alti.

Aromi. Gli aromi sono chimica pura, tranne gli aromi naturali dove, se c'è l'indicazione dell'ingrediente al quale si riferiscono, contengono anche un po' dell'ingrediente. A me gli Aromi non sono mai piaciuti e qui ce ne sono 2. Però sono al fondo dell'etichetta per cui sono in quantità minima.

Spezie. Non si sa quali siano e se ci fosse, ad esempio, il sedano che può dare allergie ?

Concludendo, buon gusto, ma qualche ingrediente preferivo non ci fosse.

Valutazione del gusto 8

Valutazione ingredienti 6

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