Quello che non mi va di questo sugo Rio Mare PerPasta Aglio e Peperoncino è l'inserimento in ricetta degli Aromi (chimica). Il fatto che siano al quartultimo posto indica che la quantità ...

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Quello che non mi va di questo sugo Rio Mare PerPasta Aglio e Peperoncino è l'inserimento in ricetta degli Aromi (chimica). Il fatto che siano al quartultimo posto indica che la quantità non è esigua in quanto si pone tra un minimo di 0,2% (quella dell'aglio che lo segue nella lista e il 6% dell'olio extravergine di oliva, due posizioni avanti. Finora ho sempre visto gli Aromi piuttosto defilati, diciamo tra il penultimo e l'ultimo posto, inoltre Rio Mare non usa Aromi nelle insalatissime.

Ed è un peccato perchè, di positivo invece, questo condimento include il Tonnetto striato, un tonno che risente leggermente meno dell'inquinamento acquatico dovuto ai metalli pesanti tra i quali il mercurio.

Contenuto di sale medio alto per un sugo con 1,3 grammi su 100 grammi di prodotto.

Ottimo l'olio extravergine di oliva.

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