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REVIEW

Description

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admin (19653 pt) 2024-Oct-19 08:43

L'Olio di Semi di Actinidia Chinensis, comunemente noto come olio di semi di kiwi, è ottenuto dai semi del frutto del kiwi (Actinidia chinensis). Questo olio contiene acidi grassi essenziali, in particolare acido linoleico (omega-6) e acido alfa-linolenico (omega-3), nonché di vitamina Eantiossidanti naturali. È apprezzato per le sue proprietà idratanti, rigenerative e antiossidanti, ed è ampiamente utilizzato nei prodotti cosmetici per nutrire e proteggere la pelle, migliorandone l'elasticità e la morbidezza.

Composizione chimica e struttura

L'olio di semi di kiwi è composto principalmente da acidi grassi essenziali, con una concentrazione significativa di acido linoleico e acido alfa-linolenico. È anche ricco di vitamina E, un antiossidante che aiuta a proteggere la pelle dai danni dei radicali liberi e contribuisce a mantenere l'idratazione cutanea. Questi nutrienti lavorano sinergicamente per migliorare la salute e l'aspetto della pelle, fornendo nutrimento e protezione.

Proprietà fisiche

L'olio di semi di kiwi è leggero e facilmente assorbibile, con una texture setosa che non lascia residui oleosi sulla pelle. Ha un colore che varia dal giallo chiaro al verde pallido e un odore delicato. Grazie alla sua leggerezza, l'olio è ideale per l'uso in sieri viso, lozioni idratanti, creme e prodotti per capelli.

Processo di produzione

L'olio di semi di kiwi viene estratto mediante spremitura a freddo o un processo di e

strazione con solventi, che consente di mantenere intatte le sue proprietà nutrienti e antiossidanti. Questo metodo di estrazione assicura che l'olio conservi gli acidi grassi essenziali e gli antiossidanti naturali, rendendolo efficace nelle applicazioni cosmetiche.

  • Raccolta dei Semi: I semi di Actinidia chinensis vengono estratti dai frutti maturi. È fondamentale seguire pratiche di raccolta sostenibili per garantire la qualità del materiale vegetale.

  • Pulizia: Dopo la raccolta, i semi vengono puliti per rimuovere residui di polpa, sporco e impurità. Questo passaggio è cruciale per garantire che l'olio finale sia di alta qualità.

  • Essiccazione: I semi puliti vengono essiccati per rimuovere l'umidità. Questo aiuta a preservare le proprietà attive e facilita la successiva estrazione.

  • Estrazione: L'olio di semi viene estratto utilizzando metodi appropriati, come la spremitura a freddo o l'estrazione con solventi. Nella spremitura a freddo, i semi vengono pressati meccanicamente per ottenere l'olio, mentre nell'estrazione con solvente, i materiali vegetali vengono immersi in un solvente per sciogliere l'olio.

  • Filtrazione: Dopo l'estrazione, l'olio ottenuto viene filtrato per rimuovere solidi non disciolti e impurità, risultando in un olio puro e di alta qualità.

  • Raffinazione: L'olio estratto può essere raffinato per rimuovere ulteriori impurità e migliorare il sapore e l'aspetto del prodotto finale. Questo processo può includere deodorazione e decolorazione.

  • Controllo Qualità e Confezionamento: Infine, l'olio di semi viene sottoposto a controlli di qualità per verificarne la purezza, l'efficacia e la conformità agli standard. Dopo l'analisi, viene confezionato in contenitori appropriati per la distribuzione e l'uso in integratori alimentari e prodotti cosmetici.

Applicazioni

  • Prodotti idratanti per la pelle: Grazie alla sua capacità di penetrare rapidamente nella pelle e fornire un'idratazione profonda, l'olio di semi di kiwi è utilizzato in creme, lozioni e sieri per migliorare l'elasticità e la morbidezza della pelle.

  • Prodotti anti-invecchiamento: L'alto contenuto di vitamina E e antiossidanti rende questo olio ideale per le formulazioni anti-età, aiutando a ridurre la comparsa di rughe e linee sottili, proteggendo la pelle dai danni ossidativi.

  • Cura dei capelli: L'olio di semi di kiwi viene anche impiegato in prodotti per capelli, dove nutre il cuoio capelluto e i capelli, migliorando la lucentezza e riducendo la secchezza.

Funzioni INCI:

Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle  migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono la perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.

Agente condizionante della pelle.  Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è  prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.

CAS: 92456-63-8     296-241-6

Considerazioni sulla salute e sicurezza

Sicurezza d'uso
L'olio di semi di kiwi è considerato sicuro per l'uso nei cosmetici. È generalmente ben tollerato dalla pelle e non sono stati riportati effetti collaterali significativi. Tuttavia, come per tutti gli oli vegetali, è consigliabile eseguire un patch test prima dell'uso, soprattutto su pelli sensibili.

Reazioni allergiche
Le reazioni allergiche all'olio di semi di kiwi sono rare, ma le persone con allergie ai frutti di kiwi dovrebbero usare cautela e testare il prodotto su una piccola area di pelle prima dell'uso.

Tossicità e cancerogenicità
È considerato sicuro e benefico per la pelle grazie alle sue proprietà nutrienti e antiossidanti.

Considerazioni ambientali
L'olio di semi di kiwi è ottenuto da una fonte rinnovabile e sostenibile. Il processo di estrazione ha un impatto ambientale minimo e utilizza una parte del frutto che potrebbe essere altrimenti scartata, contribuendo così a ridurre gli sprechi.

Stato normativo
L'olio di semi di kiwi è approvato per l'uso nei prodotti cosmetici dalle principali autorità regolatorie, tra cui l'Unione Europea e la FDA negli Stati Uniti.


Studi

I kiwi mediamente contengono :

  • Vitamina C acido Ascorbico nelle seguenti misure (Cultivar Actinidia chinenssis Plach, Gaivard) : mg/g 5,44 nel succo, 1,14 nella buccia, 4,20 nella polpa (1).
  • Vitamina E
  • Potassio

Il Kiwi possiede buone proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie dovute alla presenza dell'acido ascorbico.

Flavonoidi, vitamina C e carotenoidi esercitano un'effetto preventivo contro le malattie cardiovascolari (2).

Il kiwi ha dimostrato efficacia nell'alleviare la costipazione cronica (3) con questi vantaggi:

  • riduzione dell'assunzione di lassativi
  • miglioramento del tempo di transito intestinale
  • soddisfazione dell'abitudine intestinale

Kiwi studi

Bibliografia_________________________________________________________________________

(1) Kvesitatdze GI, Kalandiia AG, Papunidze SG, Vanidze MR. Use of HPLC for identification and quantitative determination of ascorbic acid in kiwi fruit. Prikl Biokhim Mikrobiol. 2001 Mar-Apr;37(2):243-6. Russian. PMID: 11357433.

(2) Jung KA, Song TC, Han D, Kim IH, Kim YE, Lee CH. Cardiovascular protective properties of kiwifruit extracts in vitro. Biol Pharm Bull. 2005 Sep;28(9):1782-5. doi: 10.1248/bpb.28.1782. 

Abstract. It is currently accepted that the consumption of fruit-derived antioxidants such as vitamin C, carotenoids, and flavonoids provides a preventive effect against cardiovascular disease. The purpose of the present study was to investigate potential cardiovascular protective properties of aqueous and 70% ethanol extracts from kiwifruit by analyzing the antioxidative, antihypertensive, hypocholesterolemic, and fibrinolytic activities in vitro. Aqueous and 70% ethanol extracts at 50 mg/ml showed DPPH-radical scavenging activities of 72.31% and 70.75%, respectively. Total antioxidant activity in linoleic acid emulsion was 85-88% at 10 mg/ml and 96-98% at 50 mg/ml of kiwifruit extract. Inhibitory activities against angiogensin I-converting enzyme of kiwifruit extracts were 21-26% at 10 mg/ml and 46-49% at 50 mg/ml, and inhibitory activities on HMG-CoA reductase were 13-14% at 10 mg/ml and 19-30% at 50 mg/ml. Fibrinolytic activity of kiwifruit was also observed at a high concentration of 100 mg/ml in both aqueous and 70% EtOH extracts. Based on our results, kiwifruit have potential cardiovascular protective properties in vitro.

(3)  Chan AO, Leung G, Tong T, Wong NY. Increasing dietary fiber intake in terms of kiwifruit improves constipation in Chinese patients. World J Gastroenterol. 2007 Sep 21;13(35):4771-5. doi: 10.3748/wjg.v13.i35.4771. 

Abstract. Aim: To investigate if increased dietary fiber, in terms of kiwifruit, is effective in Chinese constipated patients. Methods: 33 constipated patients and 20 healthy volunteers were recruited for a 4-wk treatment of kiwi fruit twice daily. Response during wk 1-4 was defined as an increase in complete spontaneous bowl, motion (CSBM) > or = 1/wk. Secondary efficacy included response during wk 1-4, individual symptoms and scores of bowel habits and constipation. Responses were compared with the baseline run-in period. Colonic transit time and anorectal manometry were performed before and after treatment.....Conclusion: Increasing dietary fiber intake is effective in relieving chronic constipation in Chinese population.