Niacinamide nota anche come nicotinamide, è una forma di vitamina B3 che svolge un ruolo cruciale nel metabolismo energetico del corpo e nella manutenzione della pelle sana. È utilizzata sia in ambito alimentare che cosmetico per i suoi numerosi benefici. è un amido derivato dalla vitamina B3.
La Vitamina B3 (pyridine-3-formic acid) una vitamina organica, è anche conosciuta con il nome di niacina, (un nome generico che comprende anche vitamina PP, nicotinammide, acido nicotinico e derivati) è una delle 8 vitamine del complesso B idrosolubili.
Si trova in :
- tessuti muscolari
- pesce
- carni
- polli
- arachidi
- lieviti
- ed altro
Ecco alcuni dei principali utilizzi e benefici della Niacinamide .
Supporto metabolico. La Niacinamide è fondamentale per il metabolismo di grassi, carboidrati e proteine, contribuendo alla produzione di energia a livello cellulare.
Pelle. Applicata topicamente, aiuta a migliorare l'aspetto della pelle riducendo rossori, macchie scure e segni dell'invecchiamento. Stimola inoltre la produzione di ceramidi, migliorando l'idratazione e la barriera cutanea.
Carenze. L'integrazione di Niacinamide può prevenire e trattare le carenze di vitamina B3, che possono portare a disturbi come la pellagra, caratterizzata da dermatite, diarrea e demenza.
Antinfiammatoria. La Niacinamide ha dimostrato di avere effetti antinfiammatori, utili nel trattamento di condizioni cutanee come l'acne e l'eczema.
Cervello. Studi indicano che la Niacinamide può avere effetti benefici sulla salute cerebrale, contribuendo a proteggere contro malattie neurodegenerative.
Rischio di cancro alla pelle. La ricerca suggerisce che la Niacinamide può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro alla pelle grazie alle sue proprietà protettive.
Niacinamide. Processo industriale di sintesi chimica
- Sintesi Chimica. La produzione di Niacinamide inizia con la sintesi chimica partendo da nicotinonitrile come precursore. Attraverso una serie di reazioni chimiche, il nicotinonitrile viene convertito in Niacinamide. Queste reazioni possono includere l'idrogenazione o l'idrolisi in presenza di catalizzatori specifici.
- Purificazione. Dopo la sintesi, il Niacinamide grezzo viene purificato per rimuovere impurità e sottoprodotti della reazione. La purificazione può essere realizzata attraverso tecniche come la cristallizzazione, la distillazione o la cromatografia.
- Controllo Qualità. Il Niacinamide purificato è sottoposto a rigorosi controlli di qualità per assicurare che soddisfi gli standard di purezza e sicurezza necessari per l'uso farmaceutico, nutrizionale e cosmetico. Questi test possono includere analisi spettroscopiche, cromatografiche e test di purezza.
- Formulazione. A seconda dell'uso finale, il Niacinamide può essere formulato in diverse preparazioni, come polveri, soluzioni, compresse o capsule, o incorporato in formulazioni cosmetiche.
Industrialmente si presenta in forma di polvere bianca.

A cosa serve e dove si usa
Cosmetica
In cosmesi viene usata per ammorbidire la pelle, curare l'acne. Le sue proprietà antimicrobiche hanno effetti protettivi, sebostatici e di alleggerimento del prurito (1). E' usualmente ben tollerata ed è un prodotto sicuro.
Agente condizionante della pelle - Misto. Questo ingrediente ha il compito di modificare le condizioni della pelle quando è danneggiata o secca ridimensionandone la sfogliatura e restituendone elasticità.
Medicina
Circa cinquant'anni fa, Kaufman riferiva di alte dosi di niacinamide per curare efficacemente l'osteoartrite e l'artrite reumatoide. Ai nostri giorni, dopo studi effettuati su un numero significativo di casi, è possibile confermare quanto Kaufman sosteneva, anche se non si può ritenere, al momento, che la Niacinamide possa servire anche per la prevenzione (2).
Su questa vitamina sono stati selezionati gli studi più rilevanti con una sintesi dei contenuti:
Formula molecolare C6H5NO2 C5H4NCOOH HOOC5H4N
Peso molecolare 123.111 g/mol
CAS 59-67-6
EC Number 200-441-0
UNII 2679MF687A
PubChem Substance ID 329823272
MDL number MFCD00006391
Beilstein Registry Number 109591
Sinonimi:
- Nicotinic Acid
- niacin
- Pyridine-3-carboxylic acid
- Pellagrin
- 3-pyridinecarboxylic acid
- Akotin
- vitamin B3
- Daskil
- 3-Carboxypyridine
- Efacin
- Enduracin
- Pelonin
- Nicodelmine
- Linic
- Niconacid
- nicamin
- Pellagramin
- nicobid
- Direktan
- nicocap
- Niaspan
- nicolar
- Nicacid
- Bionic
- Nicangin
- Diacin
- Peviton