L'Orizanolo è un composto naturale trovato principalmente nell'olio di crusca di riso, ma anche in altri cereali e piante. È noto per le sue proprietà antiossidanti e viene utilizzato in diverse applicazioni, sia nell'industria alimentare che in quella cosmetica e farmaceutica.
Processo di produzione industriale
- Estrazione. La produzione inizia con la raccolta della crusca di riso, un sottoprodotto della molitura del riso. La crusca viene sottoposta a un processo di estrazione, solitamente con solventi come etanolo o esano, per separare l'olio di crusca di riso, ricco di orizanolo.
- Concentrazione. L'olio estratto viene poi concentrato per aumentare il contenuto di orizanolo. Questo può essere realizzato tramite distillazione sotto vuoto o altri metodi di purificazione che rimuovono i solventi e concentrano i composti desiderati.
- Purificazione. L'orizanolo viene purificato dall'olio di crusca di riso attraverso processi come la cromatografia, che separa l'orizanolo da altri componenti presenti nell'olio.
- Cristallizzazione. Il prodotto purificato può essere ulteriormente raffinato attraverso la cristallizzazione, un processo che permette di ottenere orizanolo in forma solida e pura.
- Controllo Qualità. Il prodotto finale viene sottoposto a rigorosi controlli di qualità per verificare la purezza, la concentrazione di orizanolo e l'assenza di contaminanti. Questi test possono includere la spettroscopia, la cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC) e analisi chimiche.
A cosa serve e dove si usa
Cosmetica - Funzioni INCI
Agente antistatico. L'accumulo di elettricità statica ha un'influenza diretta sui prodotti e causa adsorbimento elettrostatico. L'ingrediente antistatico riduce l'accumulo di elettricità statica e la resistività superficiale sulla superficie della pelle e dei capelli.
Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.
Applicazioni commerciali
Industria Alimentare. L'oryzanol viene utilizzato come additivo alimentare per le sue proprietà antiossidanti, contribuendo a prolungare la conservabilità degli alimenti e a mantenere la freschezza degli oli vegetali.
Integratori Alimentari. Grazie alle sue proprietà antiossidanti (1), l'oryzanol è spesso utilizzato in integratori alimentari per promuovere la salute cardiovascolare, migliorare il metabolismo e sostenere la funzione ormonale, ma ha dimostrato di non influenzare le prestazioni o i relativi parametri fisiologici in soggetti adulti maschi durante allenamenti di training. (2).
Prodotti Cosmetici. Nell'industria cosmetica, l'oryzanol è apprezzato per la sua capacità di proteggere la pelle dai danni dei raggi UV e dallo stress ossidativo, contribuendo a prevenire l'invecchiamento precoce. È usato in creme solari, lozioni idratanti e prodotti anti-età.
Cura dei Capelli. In prodotti per la cura dei capelli, come shampoo e balsami, l'oryzanol aiuta a nutrire e rinforzare i capelli, proteggendoli dai danni ambientali e migliorandone la lucentezza.
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Molecular Formula C40H58O4
Molecular Weight 602.9 g/mol
CAS 12738-23-7 11042-64-1
UNII SST9XCL51M
EC Number
