Ossido di calcio è un composto chimico ricavato dalla calcinazione del calcare, dai gusci d'uovo puliti, frantumati. E' ottenuto con un trattamento termico di circa 900 C, reazione con acqua o  acido cloridrico e idrossido di sodio.

Si presenta in forma di polvere bianca

A cosa serve e dove si usa

Alimentazione

Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E529 con funzione di regolatore di acidità, conservante (1).

Cosmetica

Agente tampone. E' un ingrediente che può portare una soluzione alcalina o acida a un determinato livello di pH e impedirne la modifica, in pratica uno stabilizzatore di pH che può resistere efficacemente all’instabilità ed all'eventuale cambiamento del pH.

Altri usi

• scrubber per i gas SO₂ e NO  nello scarico dei fumi delle centrali elettriche e nelle acque reflue
• catalizzatore di base eterogeneo nella sintesi del biodiesel (2)
• assorbitore di microonde
• agente per la cura dei terreni contaminati

• Formula molecolare     CaO
• Peso molecolare     56.08 
• CAS  1305-78-8
• UNII    C7X2M0VVNH
• EC Number  215-138-9

Bibliografia_____________________________________________________________________

(1) Cid-López, M.L., Soriano-Melgar, L.D.A.A., García-González, A., Cortez-Mazatan, G., Mendoza-Mendoza, E., Rivera-Cabrera, F. and Peralta-Rodríguez, R.D., 2021. The benefits of adding calcium oxide nanoparticles to biocompatible polymeric coatings during cucumber fruits postharvest storage. Scientia Horticulturae, 287, p.110285.

(2) Boey, P.L., Maniam, G.P. and Abd Hamid, S., 2011. Performance of calcium oxide as a heterogeneous catalyst in biodiesel production: A review. Chemical engineering journal, 168(1), pp.15-22.