Caprylhydroxamic acid è un composto chimico organico formato da acido caprilico e acido idrossamico.
Il nome descrive la struttura della molecola:
- Capryl si riferisce all'acido caprilico, un acido grasso a catena media. Questa parte della molecola contribuisce alle proprietà lipofile (solubili in grasso).
- hydroxamic si riferisce a un gruppo funzionale specifico, noto come acido idrossammico, che è caratterizzato da un gruppo idrossilico (-OH) legato a un gruppo ammide (NH2). Gli acidi idrossammici sono noti per le loro proprietà chelanti, ovvero la capacità di legare ioni metallici.
Materie prime utilizzate nella produzione:
Acido Caprilico. Un acido grasso a catena media derivato da fonti naturali come l'olio di cocco. Fornisce la struttura di base dell'acido caprilidrossiammico.
Idrossilammina. Una molecola che fornisce il gruppo funzionale idrossiamminico, necessario per la formazione dell'acido caprilidrossiammico.
Sintesi Chimica Industriale
- Preparazione. La miscela viene preparata combinando acido caprilico e idrossilammina.
- Reazione. Questi due composti reagiscono insieme in una reazione di condensazione. Durante questo processo, si forma un legame tra l'acido caprilico e l'idrossilammina.
- Controllo della reazione. La reazione viene monitorata per assicurare che avvenga correttamente e che il prodotto desiderato sia formato nelle giuste proporzioni.
- Purificazione Dopo la reazione, il prodotto viene purificato per rimuovere impurità e prodotti secondari. Questo può includere tecniche come la cristallizzazione o la filtrazione.
- Controllo di qualità. Il prodotto finale viene sottoposto a controlli di qualità per assicurare che soddisfi gli standard richiesti.
Forma e Colore
Si presenta come una polvere cristallina bianca.
A cosa serve e dove si usa
Offre protezione contro la crescita di muffe e batteri nei prodotti cosmetici, contribuendo a prolungarne la durata.
Cosmetica
Agente chelante. Ha la funzione di evitare reazioni instabili e migliorare la biodisponibilità di componenti chimici all'interno di un prodotto, elimina i cationi di calcio e magnesio che possono causare una velatura nei liquidi limpidi.
Conservante. Qualsiasi prodotto contenente composti organici, inorganici, acqua, ha necessità di essere preservato dalla contaminazione microbica. I conservanti agiscono contro lo sviluppo dei microrganismi dannosi e contro l'ossidazione del prodotto.
Sicurezza.
Caprylhydroxamic acid è ritenuto un prodotto sicuro e con proprietà antiossidanti, tuttavia ne è stata riscontrata recentemente una certa quantità di dermatiti da contatto per cui la letteratura scientifica ritiene questo componente un allergene (1).
Molecular Formula C8H17NO2
CAS 7377-03-9
EC number 230-936-7
