Rosmarinus officinalis (rosemary) leaf powder: properties, uses, pros, cons, safety
Rosmarinus officinalis (rosemary) leaf powder è un ingrediente botanico ottenuto dalla piantina Rosmarino sempreverde che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae.
L'estrazione avviene con solventi come esano, etanolo o acetone alimentare tramite procedimenti di filtrazione, purificazione, evaporazione del solvente, essiccazione e setacciatura.
Un'altra tecnica industriale per la sua produzione passa attraverso 4 fasi: essicazione, distillazione a vapore, estrazione supercritica di anidride carbonica, e idrodistillazione.
L'essiccazione è la parte più delicata del processo di preparazione alla produzione ed è quella che determina la qualità del prodotto finale.
Tra i componenti polifenolici presenti nel rosmarino, l'acido carnosico ha proprietà antiossidante ed antimicrobica e l'acido rosmarinico ha proprietà neuroprotettiva e antinfiammatoria.
A cosa serve e dove si usa
Cosmetica
Agente condizionante della pelle - Misto. Questo ingrediente ha il compito di modificare le condizioni della pelle quando è danneggiata o secca ridimensionandone la sfogliatura e restituendone elasticità.
Fragranza. Ha un ruolo decisamente importante nella formulazione di prodotti cosmetici in quanto consente di migliorare, mascherare o aggiungere profumo al prodotto finale aumentandone la commerciabilità. Il consumatore si aspetta sempre di trovare un profumo gradevole in un prodotto cosmetico.
Safety
Chemical compound generally considered safe for human health. Sporadic episodes of specific allergy may occur, as with any chemical compound.
Studies
In the phytochemical analysis, 18 components were identified, namely 13 flavones, two organic acids and three diterpenes. A total of 82 components were found in the volatile fractions, including hydrocarbon monoterpenes and 1,8-cineole, camphor, borneol and verbenone as dominant components, α-pinene and camphene among the oxygenated monoterpenes (1).
Among the polyphenolic components present in rosemary, carnosic acid has antioxidant and antimicrobial properties and rosmarinic acid has neuroprotective and anti-inflammatory properties.
Rosmarinic acid also has anti-oxidative properties.
Rosemary extract exerts a relaxing action on the muscles of the trachea and intestines and has therapeutic potential in the prevention of various diseases including cataracts, atherosclerosis, peptic ulcer disease, and cardiovascular disorders (2).
Rosemary essential oil obtained from leaves or flowers is used in dermatology to treat wounds and minor skin eruptions, in gastrointestinal disorders as an anti-dispeptic, diuretic and antispasmodic in renal colic (3), in neurology for headaches and circulation problems, in pneumology as an expectorant.
