La colina è anche chiamata vitamina J ed è una sostanza chimica, un costituente di base della lecitina ed è spesso confusa con le vitamine del gruppo B in quanto è molto simile.
La colina protegge il fegato da un accumulo di grasso e può aiutare a ridurre il colesterolo dannoso LDL.
Si trova in :
- Cavolo
- Fagioli
- Mandorle
- Uova
Formula molecolare: C5H14NO+
Linear Formula HOCH2CH2N(CH3)3OH
Peso molecolare: 104.173 g/mol
UNII: N91BDP6H0X
CAS: 62-49-7 5413-08-1 139741-81-4 2087491-45-8
EC Number: 200-535-1
PubChem Substance ID 24857572
MDL number MFCD00002831
Sinonimi:
- Choline ion
- Vitamin J
- Bilineurine
- Choline cation
- (2-Hydroxyethyl)trimethylammonium
- (2-hydroxyethyl)trimethylazanium
- 2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium
- 2-hydroxyethyl(trimethyl)ammonium
- 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-ethanaminium
- (beta-hydroxyethyl)trimethylammonium
- trimethylethanolamine
- N-trimethylethanolamine
- (2-Hydroxyethyl)trimethyl ammonium
- mono-2-hydroxyethyltrimethylammonium
- Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-
- N,N,N-trimethylethanol-ammonium
- Cholinum
- 2-Hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminium
