Glyceryl Stearate Citrate è un composto chimico, acido grasso monogliceride, formato da glicerina, acido stearico (generalmente ricavato da oli di soia, colza, canola, mais) e acido citrico, estere di citrato di glicerolo stearato, estere glicerico di acido citrico e acido stearico. E' un monogliceride di acidi grassi di origine vegetale ma esterificato quindi non naturale al 100%. Anionico.
Glyceryl Stearate Citrate è un emulsionante comunemente utilizzato nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale. Derivato da fonti vegetali, come oli vegetali, viene impiegato per aiutare a mescolare ingredienti a base d’acqua e olio nelle formulazioni. È noto per la sua capacità di migliorare la texture e la stabilità dei prodotti cosmetici e funziona anche come agente condizionante per la pelle, rendendolo un ingrediente versatile in prodotti per la cura della pelle e dei capelli.
Composizione chimica e struttura
Glyceryl Stearate Citrate si forma dall'esterificazione di glicerina, acido stearico e acido citrico. La combinazione di questi componenti produce un emulsionante delicato e stabilizzante. La glicerina, nota per le sue proprietà idratanti, viene combinata con l'acido stearico (un acido grasso) e l'acido citrico per creare un composto che aiuta a emulsionare e ammorbidire la pelle.
Proprietà fisiche
Si presenta generalmente come un solido ceroso bianco o bianco sporco. È solubile negli oli, ma si disperde bene in acqua quando utilizzato in emulsioni, rendendolo ideale per l'uso in lozioni, creme e altri prodotti emulsionati. La sua capacità di mescolare e stabilizzare emulsioni olio-in-acqua assicura una texture uniforme e liscia nelle formulazioni cosmetiche.
Processo di produzione
Glyceryl Stearate Citrate viene prodotto mediante l'esterificazione della glicerina (derivata da oli vegetali) con acido stearico e acido citrico. Il processo produce un emulsionante stabile che può essere utilizzato in varie formulazioni cosmetiche per aiutare a mescolare componenti a base d'acqua e olio, creando un prodotto omogeneo e uniforme.
Applicazioni
Cura della pelle: Il Glyceryl Stearate Citrate è utilizzato in creme, lozioni e idratanti per creare emulsioni stabili che offrono una texture liscia. Aiuta a ammorbidire e idratare la pelle, formando una barriera protettiva che previene la perdita di umidità.
Cura dei capelli: Nei balsami e nei prodotti per lo styling, agisce come agente condizionante, migliorando la gestibilità e la morbidezza dei capelli.
Cosmetici: Viene utilizzato nei prodotti per il trucco, come fondotinta e primer, per migliorare la texture e garantire un’applicazione uniforme mantenendo la stabilità del prodotto.
Si presenta in forma di polvere bianca adatta per la produzione di emulsioni olio/acqua, insolubile e disperdibile acqua calda, solubile in olio a temperature elevate. Facilmente idrolizzabile In condizioni di forti alcali o forti acidi.
Funzioni INCI:
- Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.
- Tensioattivo - Agente emulsionante. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili e sono utilizzate per lenire o ammorbidire la pelle ed emulsionare, quindi hanno necessità di un ingrediente specifico, stabilizzante. Questo ingrediente forma un film, abbassa la tensione superficiale e rende miscibili due liquidi immiscibili. Un fattore molto importante che influisce sulla stabilità dell'emulsione è la quantità dell'agente emulsionante. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre la tensione interfacciale olio/acqua o acqua/olio, migliorare la stabilità dell'emulsione e anche di influenzarne direttamente stabilità, proprietà sensoriali e tensione superficiale anche dei filtri solari, modulando le prestazioni filmometriche.
- Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.
Utilizzato come emulsionante olio/acqua con viscosità medio/bassa anche per formulazioni prive di PEG e con concentrazione ottimale in fase oleosa del 25-35%. Possiede elevato equilibrio idrofilo-lipofilo (HLB)
Ha varie funzioni: emulsionante idrofilo non etossilato e come co-emulsionante per formulazioni prive di PEG. Tensioattivo anionico, agente ammorbidente per conferire alla pelle più morbidezza, balsamo e fragranza per la pelle (1), anche per pelli sensibili. Ha la funzione di aiutare pelle e capelli a trattenere l'umidità e tende a formare un sistema di gel nella fase acquosa dell'emulsione. Gli emulsionanti hanno la proprietà di ridurre la tensione interfacciale e anche di influenzare direttamente stabilità, proprietà sensoriali e la tensione superficiale dei filtri solari, modulando le loro prestazioni filmometriche.
Dosaggio: Glyceryl Stearate Citrate viene inserito in formulazioni cosmetiche in percentuali tra 0,25%, 2% (migliora la viscosità di prodotti da risciacquo che hanno difficoltà di thickening col cloruro di sodio) e 4%. Quando è aggiunto all'acqua calda non è solubile, ma occorre mescolare per ottenere un liquido torbido pronto per l'emulsione.
Alimentazione
Emulsionante, fragranza.
Altri usi
Le doppie emulsioni sono promettenti veicoli di erogazione per il rilascio protettivo e programmato di composti bioattivi. In fase digestiva Glyceryl Stearate Citrate forma una specie di guscio cristallino, ha dimostrato una diminuzione del tasso di digestione lipidica intestinale nell'emulsione olio/acqua (2).
Considerazioni sulla salute e sicurezza
Sicurezza d'uso
Il Glyceryl Stearate Citrate è considerato sicuro per l'uso nei prodotti cosmetici. È non irritante, non tossico e generalmente ben tollerato dalla pelle, il che lo rende adatto anche per le pelli sensibili. Grazie ai suoi componenti di origine vegetale e alle sue proprietà emulsionanti delicate, è una scelta popolare nelle formulazioni cosmetiche naturali e biologiche.
Reazioni allergiche
Le reazioni allergiche al Glyceryl Stearate Citrate sono rare. È un ingrediente delicato, e le sue origini vegetali lo rendono meno incline a causare irritazioni. Tuttavia, come per qualsiasi ingrediente cosmetico, si consiglia alle persone con pelle sensibile di eseguire un patch test prima di utilizzare prodotti che lo contengono.
Tossicità e cancerogenicità
È stato ampiamente valutato per la sicurezza ed è approvato per l'uso nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale alle concentrazioni considerate sicure per i consumatori.
Considerazioni ambientali e di sicurezza
Il Glyceryl Stearate Citrate è biodegradabile e non rappresenta rischi ambientali significativi. Essendo derivato da fonti vegetali rinnovabili, è una scelta ecologica nelle formulazioni cosmetiche.
Stato normativo
Il Glyceryl Stearate Citrate è approvato per l'uso nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale da parte di enti regolatori come l'Unione Europea e la Food and Drug Administration (FDA) negli Stati Uniti. È regolamentato per garantire l'uso sicuro in una vasta gamma di formulazioni cosmetiche.
Per approfondimenti:
Glyceryl Stearate Citrate studi
Caratteristiche tipiche del prodotto commerciale Glyceryl Stearate Citrate
| Appearance | White powder |
| pH | 5.5-8.0 |
| Boiling Point | >260°C (500°F) |
| Melting Point | 58-64°C (136.4-147.2°F) |
| Acid value | 0,00-20,00 mg KOH/g |
| HLB value/range | 12 |
| Shelf life | 2 Years |
| Storage | dry place, protected from direct sunlight, heat |
| Chemical safety |  |
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Prezzo
100g $5
- Formula molecolare C28H54O12 C23H46O6
- Peso molecolare 582.7
- Massa esatta 582.361511
- CAS 39175-72-9 55840-13-6 86418-55-5
- UNII WH8T92A065
- EC Number 259-855-5
- DSSTox Substance ID DTXSID00204440
- IUPAC 3-(carboxymethyl)-3-hydroxypentanedioic acid;octadecanoic acid;propane-1,2,3-triol
- InChl=1S/C18H36O2.C7H10O7.C3H8O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;8-4(9)1-7(14,2-5(10)11)3-6(12)13;4-1-3(6)2-5/h2-17H2,1H3,(H,19,20);14H,1-3H2,(H,8,9)(H,10,11)(H,12,13);3-6H,1-2H2
- InChl Key HFJHNGKIVAKCIW-UHFFFAOYSA-N
- SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O.C(C(CO)O)O.C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(CC(=O)O)O
- ChEBI 176146
Sinonimi
- 3-(carboxymethyl)-3-hydroxypentanedioic acid;octadecanoic acid;propane-1,2,3-triol
- Stearyl monoglyceridyl citrate
- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, ester with 1,2,3-propanetriol monooctadecanoate
- Monostearin citrate
- Glycerol stearate citrate
