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Arancia navel
Consenso relazione: 7 Media gradimento: 7 Numero utenti: 1
 | "Proprietà antiossidanti della frutta" di Nat45 (5786 pt) | 23-mar-2015 18:50 |
Consenso relazione: 7 Media gradimento: 7 Numero utenti: 1
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Tra tutta la frutta fresca, la melagrana ha il potere anti-ossidante più alto e ne riporto la formula : 3895.9 +/- 241.4 mg/L x kJ(-1). Tutta la rimanente frutta ha un grado inferiore a questo e nell'ordine : arancia, limone, mandarino, cachi, kiwi, pera e avocado (1).
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(1) [Comparative characteristics of antioxidant capacity and energy content of some foods].
Basov AA, Bykov IM.
Vopr Pitan. 2013;82(3):77-80. Russian.
PMID: 24006756
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