Recensione

Coco-caprylate/caprate: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza

Coco-caprylate/caprate è un composto chimico, una miscela di esteri risultanti dalla reazione degli acidi grassi dell'alcol di cocco, con  acido caprilico ( C₈H₁₆O₂) e acido caprico (C₁₀H₂₀O₂).

E' un emolliente leggero di origine vegetale, derivato dagli acidi grassi presenti nell'olio di cocco. Questo ingrediente è comunemente utilizzato nei prodotti cosmetici e per la cura della pelle grazie alla sua capacità di migliorare la texture delle formulazioni, lasciando la pelle morbida e setosa senza residui oleosi. È particolarmente apprezzato nelle creme, lozioni e oli per il corpo per la sua capacità di assorbirsi rapidamente, fornendo un tocco liscio e una sensazione non grassa.

Composizione chimica e struttura
Il Coco-Caprilato/Caprato è una miscela di esteri di acidi grassi a catena media, principalmente acido caprilico (C8) e acido caprico (C10), che vengono combinati con alcoli derivati dall'olio di cocco. La sua struttura chimica è caratterizzata da una catena idrocarburica relativamente corta che gli conferisce una bassa viscosità e un alto grado di compatibilità con la pelle.

Il nome definisce la struttura della molecola:

• "Coco" deriva dalla noce di cocco e indica che la fonte di questo ingrediente è l'olio di cocco. 
• "Caprylate" e " Caprate" sono esteri formati dalla condensazione di un acido carbossilico e di un alcol. In questo caso, gli acidi carbossilici sono l'acido caprilico e l'acido caprico, acidi grassi presenti nell'olio di cocco. L'alcol è probabilmente una forma di glicerolo.

Il processo di sintesi si svolge in diverse fasi.

• Estrazione dell'olio di cocco: La prima fase prevede l'estrazione dell'olio dalla noce di cocco. In genere, questa operazione viene effettuata con spremitura della polpa della noce di cocco per estrarre l'olio.
• Idrolisi dell'olio di cocco: L'olio di cocco viene idrolizzato, il che comporta la scomposizione dei trigliceridi presenti nell'olio negli acidi grassi e nel glicerolo che li compongono.
• Esterificazione: Gli acidi grassi (acido caprilico e acido caprico) vengono fatti reagire con un alcol in un processo chiamato esterificazione per formare gli esteri caprilato e caprato.
• Depurazione: Il prodotto ottenuto viene purificato per rimuovere eventuali materiali e sottoprodotti non reagiti.

Si presenta come un olio leggero dal colore trasparente da incolore a giallo o come polvere bianca fine.

A cosa serve

Cosmetica

Viene usato in prodotti cosmetici, prevalentemente in creme per le mani e per il viso. e a sua funzione è emolliente,  ammorbidire la pelle e lasciarla asciutta. E' quindi un emolliente piuttosto leggero con un'eccellente spalmabilità e un sostituto dell'olio di silicone.  

• Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle ripristinando, aumentando o migliorando la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è  prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti.
• Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle  migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.

Sicurezza

Come per tutti i composti chimici, possono verificarsi casi di allergia o intolleranza.

Considerazioni sulla salute e sicurezza

Sicurezza d'uso
Coco-caprylate/caprate è considerato sicuro per l'uso nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale. È ben tollerato dalla pelle e raramente causa irritazioni o reazioni allergiche. Le principali autorità regolatorie, come l'Unione Europea e la FDA, ne consentono l'uso nei cosmetici in concentrazioni standard.

Reazioni allergiche
Le reazioni allergiche al Coco-caprylate/caprate sono molto rare, grazie alla sua origine naturale e alla sua elevata tollerabilità cutanea. È adatto anche per pelli sensibili.

Tossicità e cancerogenicità
È stato ampiamente testato e considerato sicuro per l'uso cosmetico a lungo termine.

Considerazioni ambientali
Coco-caprylate/caprate è biodegradabile e viene considerato rispettoso dell'ambiente, soprattutto quando è prodotto da fonti vegetali rinnovabili come l'olio di cocco. È una scelta ecocompatibile rispetto agli oli minerali o ai derivati del petrolio.

Stato normativo
Coco-caprylate/caprate è approvato per l'uso nei cosmetici dalle principali autorità regolatorie, inclusa l'Unione Europea e la FDA negli Stati Uniti. È comunemente utilizzato in numerose formulazioni cosmetiche per la cura della pelle e dei capelli.

 Caratteristiche tipiche ottimali del prodotto commerciale Coco-caprylate/caprate liquid

• Formula molecolare   C₄₂H₈₄O₄  
• Peso molecolare  653.13 g/mol 
• CAS  95912-86-0
• UNII    8D9H4QU99H
• EC Number   306-082-7
• DSSTox Substance ID  
• IUPAC  dodecyl decanoate;dodecyl octanoate
• InChI=1S/C22H44O2.C20H40O2/c1-3-5-7-9-11-12-13-15-17-19-21-24-22(23)20-18-16-14-10-8-6-4-2;1-3-5-7-9-10-11-12-13-15-17-19-22-20(21)18-16-14-8-6-4-2/h3-21H2,1-2H3;3-19H2,1-2H3 
• InChl Key      XJFGDLJQUJQUEI-UHFFFAOYSA-N
• SMILES   CCCCCCCCCCCCOC(=O)CCCCCCC.CCCCCCCCCCCCOC(=O)CCCCCCCCC
• MDL number 

Sinonimi :

• Fatty acids, C8-10, C12-18-alkyl esters
• dodecyl decanoate;dodecyl octanoate