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tic tac orange. Recensione

Al222
Al222 (25124 pt) 2021-Sep-07 09:59

tic tac orange. Recensione

Ingredienti di ottimo livello come nella tradizione di questo produttore dolciario, Ferrero.

In pratica sono confetti composti quasi esclusivamente di zucchero: 93.3 grammi su 100 di prodotto.

 

Poi troviamo la  Maltodestrina   che è un buon conservante,  Gomma arabica  un addensante e tracce degli altri ingredienti.

Esaminiamo la dizione  Aromi - Aroma quasi sempre inserita nei prodotti alimentari:

La normativa sugli Aromi e Sostanze aromatizzanti è in continua evoluzione (1998, 2008, 2012) ed estremamente complessa per la grande quantità di ingredienti e di procedimenti di trasformazione degli ingredienti.

Una premessa : il termine "Aroma" o "Aromi" è generico, quindi non significa che l'aroma o gli aromi inseriti siano ottenuti per via naturale, ma è un coacervo di sostanze o preparazioni, ottenuti anche con trasformazioni di sintesi, cioè chimica.

Spiegazione :

se la dizione è "Aroma" oppure "Aromi", è un componente chimico che ricalca il gusto dell'ingrediente, ma che può non avere alcuna sostanza dell'ingrediente.

 

Conclusione.

Confetti di zucchero. Dell'arancia solo un aroma chimico.

 
Aspetto 9 
Ingredienti 6
Friabilità 7
Gusto 8
Profumo 8