Ferrarelle. Acqua buona al gusto anche se... la leggerezza totale di quest'acqua, cioè il suo residuo fisso a 180° è 1390 valore altissimo. Di tutte le acque minerali che ho assaggiato, questa ha il valore più alto.
Per quanto riguarda il lato Nitrati, non sono bassi : 5 mg/l. Comunque molto al di sotto del limite stabilito per legge.
Alto anche il bicarbonato : 1480 mg/l
Per chi ha bisogno di calcio, va bene : 400 mg/l
La percentuale di anidride carbonica è piuttosto alta con ben 2450mg/l
Ottimo invece il contenuto di Silice.
L'acqua Ferrarelle è tra le 10 acque minerali italiane che hanno il più alto contenuto di Silice
Ecco la classifica per contenuto di Silicedi 65 acque minerali italiane.
