Il Polysorbate 20 e il Polysorbate 80 hanno dimostrato un'attività di contrasto al biotipo Escherichia coli o104:H4, il più mortale di Escherichia coli mai segnalato (1).
E' un tensioattivo non ionico comunemente utilizzato nella formulazione di anticorpi monoclonali terapeutici, ma può gradualmente degradarsi in soluzione acquosa nel tempo attraverso diverse vie e perdere le funzioni tensioattive che portano alla aggregazione proteica (2).
E' anche spesso incluso nella formulazione per proteine terapeutiche per ridurre l'aggregazione delle proteine e l'assorbimento superficiale (3).
Bibliografia____________________
(1) Polysorbates prevent biofilm formation and pathogenesis of Escherichia coli O104:H4.
Sloup RE, Cieza RJ, Needle DB, Abramovitch RB, Torres AG, Waters CM.
Biofouling. 2016 Oct
(2) Characterization and stability study of polysorbate 20 in therapeutic monoclonal antibody formulation by multidimensional ultrahigh-performance liquid chromatography-charged aerosol detection-mass spectrometry.
Li Y, Hewitt D, Lentz YK, Ji JA, Zhang TY, Zhang K.
Anal Chem. 2014 May
(3) The effects of membrane filters used in biopharmaceutical processes on the concentration and composition of polysorbate 20.
Lei M, Sugahara J, Hewitt D, Beane D, Jayakar R, Cornell C, Skidmore K, Kao YH, Ji J.
Biotechnol Prog. 2013 Nov-Dec
