L'Idrossido di sodio, E524 o Sodium Hydroxide, è stato inserito nella lista degli additivi alimentari emulsionanti sicuri dalla Commissione Europea, tuttavia in data 24 Maggio 2016, l'EFSA ( Ente per la Sicurezza sugli Alimenti), ha richiesto un ulteriore approfondimento per questo componente (1).
Per quanto riguarda l'inserimento in prodotti cosmetici, nel 2012 sempre l'EFSA aveva stabilito che l'Idrossido di sodio non è considerato un sensibilizzante della pelle (2).
