Il Povidone o Polyvinylpyrrolidone o PVP è un polimero sintetico solubile in acqua ampiamente utilizzato nei prodotti cosmetici, farmaceutici e per la cura personale. È apprezzata per le sue proprietà filmogene, leganti e solubilizzanti, rendendola un ingrediente versatile in vari prodotti come collutori, shampoo, lozioni e prodotti farmaceutici come compresse e gel. Nelle applicazioni cosmetiche, la Povidone forma un film protettivo che aiuta a mantenere l'umidità, migliorando la texture della pelle e la gestione dei capelli.
Composizione chimica e struttura
La Povidone è un polimero formato dalla polimerizzazione del monomero vinilpirrolidone. La sua formula chimica varia a seconda del peso molecolare, ma la sua struttura di base è costituita da catene lineari di unità ripetute di vinilpirrolidone. La sua solubilità in acqua e la capacità di formare film la rendono ideale per l'uso in una vasta gamma di applicazioni cosmetiche e farmaceutiche.
Proprietà fisiche
La Povidone è solitamente disponibile come polvere bianca o giallastra, altamente solubile in acqua e in molti solventi organici. Può variare in viscosità e peso molecolare, a seconda delle esigenze del prodotto finale. Nei cosmetici, crea una pellicola sottile e invisibile che agisce da barriera protettiva e condizionante.
Il nome definisce la struttura della molecola:
- "Poly" è un prefisso utilizzato in chimica per indicare che una sostanza è un polimero, una grande molecola composta da sottounità ripetute.
- "Vinyl" si riferisce alla presenza di un gruppo vinilico nel monomero, un tipo di gruppo funzionale con la formula CH = CH2. Nel caso di N-vinilpirrolidone, il gruppo vinilico è attaccato all'atomo di azoto.
- "Pyrrolidone" si riferisce all'anello pirrolidone, una struttura ad anello a cinque membri con la formula C4H7NO. In N-vinilpirrolidone, l'atomo di azoto nell'anello è legato al gruppo vinilico.
Il procedimento di sintesi si svolge in diverse fasi:
- Preparazione della materia prima: N-vinilpirrolidone (NVP), un tipo di monomero vinilico.
- Polimerizzazione. NVP è sottoposto a una reazione di polimerizzazione, in cui più molecole NVP reagiscono insieme per formare lunghe catene. Questa reazione inizia con l'aggiunta di un iniziatore adatto, che avvia il processo di polimerizzazione.
- Purificazione. Il polivinilpirrolidone risultante viene quindi purificato per rimuovere eventuali NVP non reagite e altre impurità con una serie di fasi di lavaggio e filtrazione.
- Essiccazione. Il polivinilpirrolidone purificato viene quindi essiccato per rimuovere qualsiasi solvente residuo.
Si presenta in forma di polvere bianca sottile o granulosa cristallina.
A cosa serve e dove si usa
Alimentazione
Etichettato con il numero E1201 nella lista degli additivi alimentari europei con funzione di agente addensante.
Medicina
In configurazione Povidone-Iodio si chiama Iodiopovidone topico e serve come antisettico in quanto rilascia lo iodio. Viene anche usato in chirurgia per prevenire infezioni da incisione chirurgica.
In Otorinolaringoiatria serve per pomate nasali (1).
Viene usato in Oculistica per trattamento di varie infezioni tra i quali la congiuntivite (2) e per ridurre la contaminazione del sito chirurgico durante la chirurgia agli occhi (3).
In Odontostomatologia vengono preparate soluzioni disinfettanti per contrastare parodontite ed altre infezioni (4).
Farmaceutica
Nell'industria farmaceutica è un eccipiente con funzione di disperdere e sospendere il rilascio del farmaco, inoltre è un legante per le compresse, assistente di flusso per la capsula, stabilizzatore per l'enzima e i principi attivi dei farmaci sensibili al calore, coprecipitante per le sostanze poco solubili.
Cosmetica
Stabilizzatore della schiuma negli shampoo, agente liquido di stereotipia, disperdente e agente della tintura dei capelli. Agente umettante, viscosizzante e lubrificante non irritante. Utilizzato in prodotti deodoranti, protezione solare e dentifrici. Funzioni INCI:
- Agente antistatico. L'accumulo di elettricità statica ha un'influenza diretta sui prodotti e causa adsorbimento elettrostatico. L'ingrediente antistatico riduce l'accumulo di elettricità statica e la resistività superficiale sulla superficie della pelle e dei capelli.
- Binder. Composto legante che è utilizzato in prodotti cosmetici, alimentari e farmaceutici come antiagglomerante con la funzione di rendere setoso, compatto e omogeneo il prodotto in cui è inserito. Il legante, naturale come mucillagini, gomme e amidi oppure chimico, può avere forma di polvere o di liquido.
- Stabilizzatore di emulsione. Le emulsioni sono termodinamicamente instabili. Gli stabilizzatore di emulsione migliorano la formazione e la stabilità delle singole e delle doppie emulsioni. E' da notare che nella relazione struttura-funzione, la massa molare svolge un ruolo importante.
- Agente filmogeno. Produce, nel momento dell'applicazione, una pellicola sottilissima continua con un bilanciamento ottimale di coesione, adesione ed adesività su pelle, capelli o unghie per contrastare o limitare danni da fenomeni esterni come prodotti chimici, raggi UV e inquinamento.
- Fissativo per capelli. Questo ingrediente ha la capacità di creare, con la sua pellicola protettiva, rigidità e tenuta dei capelli ed ha anche ha la capacità di formare, tramite un'applicazione uniforme, con le sue proprietà idrofile ed elastiche, legami tra le fibre dei capelli, per mantenerne, per un certo tempo, una particolare forma ai capelli.
- Agente di controllo della viscosità. Controlla e adatta la viscosità al livello richiesto per ottenere una stabilità ottimale chimica e fisica del prodotto e del dosaggio in gel, sospensioni, emulsioni, soluzioni.
Applicazioni Mediche
Farmaceutica. Povidone è spesso utilizzato come eccipiente in compresse e capsule. Può anche agire come solubilizzante per aumentare la solubilità di farmaci.
Antisettico. Una forma di povidone, chiamata Povidone-Iodio, è un popolare disinfettante utilizzato per la pulizia della pelle prima di interventi chirurgici e per il trattamento di ferite.
Oftalmologia. Può essere presente in alcune soluzioni oftalmiche.
Applicazioni Commerciali
Cosmetici e prodotti per la cura personale. Povidone viene utilizzato come agente legante e filmogeno in vari prodotti cosmetici.
Industria. Viene utilizzato come adesivo e agente dispersante in vari settori industriali.
Prodotti per la salute degli animali. Può essere utilizzato in formulazioni veterinarie.
Sull'argomento sono stati selezionati gli studi più rilevanti con una sintesi dei contenuti:
| Appearance | White crystal powder |
| Boiling Point | 217.6ºC at 760 mmHg 90-93°C |
| Melting Point | 300°C |
| Flash Point | 93.9°C |
| Density | 1.44-1.69g/cm3 1.147 ~ 1.268 g/ml |
| PSA | 20.31000 |
| LogP | 0.69020 |
| Water Solubility | 100mg/mL |
| Storage | 2-8°C |
| Safety |  |
 |  |
 |  |
- Formula molecolare: C6H9NO (C6H9NO)n
- Peso molecolare: 111.144 g/mol
- CAS: 9003-39-8 88-12-0 25249-54-1
- EC Number: 1312995-182-4
- UNII: 76H9G81541
- DSSTox Substance ID DTXSID2021440 DTXSID0025941
- IUPAC 1-ethenylpyrrolidin-2-one
- InChI=1S/C6H9NO/c1-2-7-5-3-4-6(7)8/h2H,1,3-5H2
- InChl Key WHNWPMSKXPGLAX-UHFFFAOYSA-N
- SMILES C=CN1CCCC1=O
- PubChem Substance ID: 24899317
- MDL number: MFCD00149016
- ChEBI 82551
- ICSC 1478
- NSC 683040 142693 114022 10222
- RTECS UY6107000
Sinonimi:
- PVP K120
- PVP K30
- N-Vinylpyrrolidone
- Povidone K30
- 1-Vinyl-2-pyrrolidone
- N-Vinylpyrrolidinone
- 1-Vinylpyrrolidone
- N-Vinyl pyrrolidone
- Vinylpyrrolidone
